Une vieille fourgon
devenue legende du bitume.
Tout commence en 2018 dans un garage de Villeurbanne avec un Citroen Type H des annees 70 retape a la main, deux potes anciens cuisiniers de bistrot et l envie folle d amener une vraie cuisine de burger sur les routes du Rhone. On debute aux Nuits de Fourviere, puis Jazz a Vienne, puis les bookings explosent.
Aujourd hui Le Bolide assure 320+ services par an entre festivals, mariages, lancements produits et marches gourmands. Toujours la meme equipe, la meme viande Label Rouge du boucher de Saint-Genis et le meme pain brioche petri chaque matin a 5h du mat.
- Viande boeuf Label Rouge
- Buns brioches maison
- Frites fraiches coupe rustique
- Sauces signature secretes
- Cuisson direct au camion
- Equipe formee et souriante